Carlos Santos/Veracruz.today
Minatitlán, Ver. Un complicado inicio de año es como lo calificaron comerciantes del mercado Hidalgo en voz de su dirigente Arturo Tornell, quien en entrevista para este medio de comunicación advirtió que el precio del pollo continúa en aumento sin llegar a un tope.
Contrario a la carne de res y cerdo que se mantiene entre los 130 y 160 pesos resultados de las estrategias comerciales. Aunque reconoció que por los recientes festividades de la “Virgen de la Candelaria“ notaron un ligero repunte en la plaza por la demanda en el tema de la venta de masas verduras y carne.
Arturo Tornell lamento que la matanza de cerdo se ha visto afectada esto por consecuencia de la falta de ventas que vienen en escala por los gastos de fin de año y la inflación.
“Si a la semana se mataban tres cerdos, ahorita se sacrifica solo uno”, expuso el dirigente de los locatarios, insistiendo en que procuran mantener los costos, y adaptarse a los bolsillos de los clientes para lograr sobrevivir.

